现在正值夏季，属于白癜风的高发期，吃一些有益于白癜风病情的蔬菜，也是有利于白癜风的治疗的，今天咱们就主要讲一讲这方面的知识。
　　为什么白癜风患者要多吃蔬菜
　　为什么白癜风患者要多吃蔬菜?
　　蔬菜价格便宜，品中很多，营养非常丰富，多吃一些对身体是有益的，对白癜风的治疗也非常有好处。白癜风患者在平时应该注意多吃些蔬菜，通过饮食疗法来进行辅助的治疗白癜风的工作，尽快的治疗白癜风。
　　蔬菜中含有丰富的纤维素。纤维素不容易消化，但是却可以刺激患者的胃液分泌还有肠道的蠕动，增加食物与消化液的接触面积，可以帮助人体吸收和消化食物，促进代谢废物的排出，可以预防一些疾病的发生。但是，蔬菜也不是乱吃的。
　　富含维生素C丰富的蔬菜也是广大白癜风患者要尽量少吃或是不吃的，例如西红柿、还有青椒和黄瓜等。这些蔬菜含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情。因此白癜风患者应少吃一些富含维生素C的蔬菜。
　　温馨提示：虽然得了白癜风有些蔬菜不宜吃，但患者也不可因此而偏食，对于一些有营养的蔬菜水果适量吃些对病情是有好处的，而偏食将会造成食品搭配失调，营养偏差，导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，故而偏食对治疗白癜风是不利的。