1》白癜风竹笋的蛋白质优越，也含有人体必须的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等营养物质，

　　2》白癜风对于需要通过饮食来补充营养物质的白癜风患者来说也是比较好的一种食物。

　　3》白癜风竹笋的功效，笋不仅营养价值丰富，也有较好的药用价值，医学上具有清热化痰、益气和胃、养胃等功效，

　　建议;白癜风吃竹笋还具有低糖、低脂、多纤维的特点，可以促进肠道蠕动，但是需要注意的是，笋子也是有一些食用禁忌的，竹笋含草酸高，影响钙和锌的吸收，会导致儿童生长发育缓慢，缺钙缺锌有助于白癜风的恢复。